Los primeros informes sobre la cosecha de granos en Francia, que comenzó de forma excepcionalmente temprana bajo el calor abrasador de junio, apuntaban a unos rendimientos algo decepcionantes, pero a una buena calidad del grano, dijo el lunes el presidente de la asociación sectorial Intercereales.
Una ola de calor sin precedentes durante la semana pasada ha avivado los temores sobre las pérdidas de cosechas en Francia, el mayor productor de cereales de la Unión Europea.
"Se percibe cierta decepción", dijo Benoit Pietrement a Reuters. "En general, no parece que vaya a ser una gran cosecha para la mayor parte de los cultivos franceses, pero tampoco vemos que vaya a ser un desastre".
Las zonas menos fértiles con suelos poco profundos podrían registrar rendimientos bajos, ya que el calor abrasador de junio se suma a una ola de calor anterior a finales de mayo y a una sequía en abril, explicó Pietrement.
Las tormentas del fin de semana, que pusieron fin a la ola de calor, también causaron daños localizados en los cultivos, añadió.
La cebada de invierno, de la que ya se había cosechado casi la mitad hace una semana, reflejaba un panorama de rendimientos dispares y unos indicadores de calidad favorables.
En cuanto al trigo blando, el principal cultivo cerealístico de Francia, la cosecha se encontraba aún en sus primeras fases, pero los primeros informes apuntaban a una buena calidad molinera.
Las perspectivas eran más preocupantes para el maíz de cosecha de otoño, con daños ya evidentes en los campos menos fértiles y no regados, aunque el estado de los cultivos se mantenía en las granjas regadas, señaló Pietrement.
Las previsiones de tiempo cálido y seco para las próximas dos semanas podrían hacer que la cosecha de trigo y cebada se completara más rápido que nunca, con la perspectiva de que casi toda la cosecha esté recogida a mediados de julio, señaló.
La rapidez de la cosecha y la buena calidad del grano podrían impulsar las exportaciones francesas al inicio de la campaña comercial 2026/27, tal y como ocurrió el verano boreal pasado tras lo que también fue una cosecha temprana, añadió.